Anne Rainaud est Maître de conférences HDR en droit public à l’Université de Nice, au sein de la faculté de droit et de science politique. Spécialiste en droit de l’environnement, développement durable et droit de l’urbanisme, elle a soutenu en 1993, à l’aube de la perception des changements climatiques, une thèse pionnière sur le droit du risque industriel global, puis dirigé des ouvrages de droit sur la protection de certaines ressources (l’eau) et d’espaces fragiles (le littoral) et elle publie régulièrement sur des thématiques environnementales et d’aménagement du territoire.
Actuellement, ses recherches portent notamment sur la coopération transfrontalière, domaine dans lequel elle codirige un programme de recherche en diplomatie territoriale (DITER) au sein de son laboratoire, le CERDACFF (Centre d’études et de recherches en droit administratif, constitutionnel, financier et fiscal).